Na oblasti v Pinglin v regionu New Taipei City je sympatické, že i když se sem vydáte po desáté, stále zde najdete nové a nové turistické stezky. Do Pinglinu dojedete busem ze Xindianu a po kraji pak jezdí zdarma malé minibusy, které převážejí turisty sem a tam.
Tentokrát jsme se vydali poměrně do kopců, odkud byl úchvatný výhled na zelesněné hory kolem a mezi nimi spousta čajových políček.
Počasí v půlce listopadu stále vyloženě letní, odpoledne se ale zatáhlo a bylo příjemně.
Na oběd jsme si došli ve vesnici Pinglin na speciální čajové menu. Z plodů čajovníku, malých hnědých kuliček, zde lisují olej, takže jsme měli nudle se salsou s tímto olejem a zeleninou, polévku s masovými kuličkami a lístky čaje, čajové želé (pudink) a koláček s glutinové rýže s čajovou příchutí a červenými fazolemi. K tomu jsme popíjeli místní čaj z miniaturních zdobených kalíšků.
Tentokrát jsme se vydali poměrně do kopců, odkud byl úchvatný výhled na zelesněné hory kolem a mezi nimi spousta čajových políček.
Počasí v půlce listopadu stále vyloženě letní, odpoledne se ale zatáhlo a bylo příjemně.
Na oběd jsme si došli ve vesnici Pinglin na speciální čajové menu. Z plodů čajovníku, malých hnědých kuliček, zde lisují olej, takže jsme měli nudle se salsou s tímto olejem a zeleninou, polévku s masovými kuličkami a lístky čaje, čajové želé (pudink) a koláček s glutinové rýže s čajovou příchutí a červenými fazolemi. K tomu jsme popíjeli místní čaj z miniaturních zdobených kalíšků.