- Vlasové nudle s ústřicemi (蚵仔麵線) - Hustá polévka plná tenkých rýžových nudlí a ústřic ochucená česnekovou pastou. Lahůdka.
- Dušené vepřové s rýží (滷肉飯) - Cenově dostupná klasika, dobře ochucené, trochu nasládlé, milují děti.
- Hovězí nudle (牛肉麵) - Silné nudle, někdy nepravidelné, že vypadají jako ručně vyráběné. Restaurace specializující se na hovězí nudle máme hned za rohem.
- Gua bao (割包) - tchajwanský hamburger, takové maso v bílé bulce, která trochu připomíná houskový knedlík. Já to nemusím, ale Ondrovi to chutná.
- Ananasové koláčky (鳳梨酥) - stálice naší spíže. Ondra dohlíží na to, abych měli zásobu a nikdy nedošly. Takže neustále dokopujeme nová a nová balení.
- Rybí polévka (魚丸湯) - můj favorit, výborná vyvážená chuť, obsahuje kuličky z čerstvých mořských plodů.
- Rýžový nákyp z prasečí krve (豬血米糕) - Chuťově připomíná jídla ze zabijačky, trochu nasládlé, zajímavé ochutnat.
- Mořské plody - cokoliv.